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EMILE HENRY STAMPO PER BAGUETTES

EMILE HENRY  
STAMPO PER BAGUETTES

Linea: Specialised Tools
€ 114,90
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HAI SCELTO
Colore & Taglia GRAND CRU
Codice Articolo EH-EH345506
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Con questo stampo per baguette è possibile creare contemporaneamente ben tre baguette. Lo stampo permette di ricreare le stesse condizioni presenti all'interno di un forno tradizionale per la cottura del pane che prevede una grande umidità. Senza bisogno di aggiungere acqua la ceramica non smaltata permette di creare l'umidità necessaria ad inizio cottura. Sul coperchio sono poi presenti una serie di fori che offrono alla baguette la sua consistenza tipica famosa in tutto il mondo.

Materiali: Ceramica

Dimensioni: 39,5 x 23 cm
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