Per apprezzare al meglio la qualità di quest'olio, se ne raccomanda l'utilizzo a crudo (in cottura, per effetto del calore, la fragranza potrebbe disperdersi). Si consiglia di agitare prima dell'utilizzo.
Il gusto pungente del pepe nero sprigionato da quest'olio vivacizza zuppe di pesce, minestroni, carne bianca e carpacci. Da sperimentare insieme ai formaggi e nell'insalata, per esaltarne il gusto con il suo caratteristico sapore.
L'eventuale presenza di sedimenti e/o particelle in sospensione è dovuta alla composizione naturale del prodotto e non ne intacca la qualità. La temperatura ottimale di conservazione dell'olio deve esser compresa tra i 14°C e 18°C. Se sottoposto a basse temperature, l'olio tende la cristallizzarsi. Torna allo stato liquido ad una temperatura superiore ai 18°C.
Capacità: 250 ml
